Стрельникова, А., «Гастрономические сценарии как сюжет экскурсии. Рец. на: Хорст, В. (2023). Отдых и еда на ВДНХ: архитектурногастрономическое путешествие, 1939-1989. М.: Бослен»., Статьи, Фольклор и антропология города, 7/4 (2025), 206-12, https://folklore-city.owebs.ru/article/view/10257, просмотрено 7 ноябрь 2026 г.