Стрельникова А. Гастрономические сценарии как сюжет экскурсии. Рец. на: Хорст, В. (2023). Отдых и еда на ВДНХ: архитектурногастрономическое путешествие, 1939-1989. М.: Бослен. Фольклор и антропология города. 2025;7(4):206-212. просмотрено ноябрь 7, 2026. https://folklore-city.owebs.ru/article/view/10257