Гастрономические сценарии как сюжет экскурсии. Рец. на: Хорст, В. (2023). Отдых и еда на ВДНХ: архитектурногастрономическое путешествие, 1939-1989. М.: Бослен.

Авторы

  • А.В. Стрельникова Высшая школа экономики , Институт социологии ФНИСЦ РАН Автор

Опубликован

2025-07-15

Выпуск

Раздел

Статьи